山东盛鸿牧业是我国是养牛大国，牛及牛产品的数量居世界首位。近年来，随着国民经济的高速发展，人民生活水平的不断提高，以及西部大开发步伐的加快，人们对生态环境的保护意识不断加强。为了实现生态环境的改善和畜牧业的持续发展，各养殖地区政府制定了封山禁牧，退耕还林、还草及实行舍饲的畜牧政策，舍饲畜牧成为畜牧业的发展方向。　　“ 肉牛羊养殖已有几千年的历史，但是过去一直是经济效益低，劳动强度大，卫生不易管理等诸多因素人们不去投资，随着社会的发展人们对健康提出一个更高的要求，牛羊肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。专家预测在今后相当一段时间里牛羊养殖业都有相当大的利润空间。有的养殖户担心养牛行情会不稳定，其实不管是养牛还是养羊前景都相当不错的，原因很简单饲养成本较低(饲料主要利用农作物秸秆如：玉米秸秆、山芋秧、花生秧、稻草、小麦秸秆等，还可以利用酒糟、食品厂下脚料等，同时也可种草养牛养羊总之饲养成本较低），牛羊 详细介绍